ProefLokaal de Serre

LOKAAL IS HET HELEMAAL. Mijn Tip voor een bijzondere en inspirerende lunchplek: Proeflokaal ‘de Serre’, op biologisch dynamische tuinderij ‘Land & Boschzigt’. Net buiten Hilversum, midden in de natuur! Het is een bijzonder en mooi plekje:
– Bijzonder, omdat ze ook wijngaard hebben (hun wijn staat op de kaart bij Rijks in A’dam!).
– Mooi, omdat de plek zo puur is gebleven. Mijn moeder kwam er al begin jaren ‘70 om haar biologische groeten vers van het land te kopen bij Sijmen en Cis. En dat kan nog steeds!

-De Serre (van Jeanet) is van maart tot december open voor koffie en lunch.
-De Winkel (van Sandra) verkoopt groente en fruit vers van eigen land. Een aanrader is om een ‘oogst-aandeel’ te kopen. Daarmee kan je elke week van het seizoen zelf jouw seizoens-groenten komen oogsten. Zo zien je kids wanneer appels & peren van een boom, bessen & bonen van een struik en bieten & sla uit de grond komen!